半个世纪种橘路 达川桂花村何以穿越市场周期

火热的本地市场，与当前省内外一些柑橘产区价跌滞销形成鲜明反差。据公开报道，不少柑橘产区曾陷入“扩种—过剩—价低—砍树/弃管”境地，而桂花村已从容走过规模发展柑橘50年。

穿越市场周期、稳定不衰，支撑起桂花村4800亩柑橘种植规模，占全村可利用土地的90%，整个赵家镇规模达到万余亩，并打上“川东柑橘”的名片。

50年稳步发展，桂花村凭的是什么？记者走进田间地头寻访，发现靠的是环环相扣的三重支撑。

首先是品质过硬。罗大金的爱媛果树普遍一人高，随手摘下一颗剥开品尝，皮薄多汁、口感细嫩。“气候正常年份，果径80毫米以上的大果占比八成，甜度14度。”他有一位河南建筑企业的老客户，工程完工离开达州之后，每年依旧从他这里采购上千斤爱媛。

其次是及时品改。20世纪90年代以来，桂花村先后经历广柑改脐橙、脐橙改血橙、血橙改爱媛等三轮主要品改与引种。“脐橙刚上市那两年，能卖到七八元一斤，随后大范围种植，价格很快跌到两块多；后来种玫瑰血橙，红火一阵之后行情又回落。”果农陈坤建说，每次品改都是应对市场主动求变。

为何桂花村总能踩准品种更新的节点？这离不开达州市园艺场的积淀。它成立于1993年，就设在赵家镇，承担着良种引进、试验示范、技术推广等任务。桂花村“近水楼台先得月”，常在新品种落地时成为首批吃螃蟹的村子。

前些年园艺场停运，研判品种的担子交到了镇村手上。“每年都要去其他产区学习考察。”桂花村党支部书记田小军介绍，选种不跟风热门、不只看价格，而是立足本地棕紫砂土和气候等实际筛选，比如放弃积温要求高的砂糖橘和套袋费时的𤆵𤆵柑；又如橙类皮厚难剥，消费者偏爱好剥的橘类，这是选种爱媛的考量之一。

如今，桂花村形成血橙占50%、爱媛占35%、脐橙占15%的种植结构，果子错峰成熟，销售期长达7个多月。其中，爱媛10月10日左右上市，较全国柑橘11月扎堆上市提早约20天，抢占市场先机。

再次是普及管护技术。罗大金点开手机里的“桂花村事务通知群”，村里柑橘技术服务队根据果树生长期、天气、虫害实际等，不定期发布管护要点。“爱媛比较娇贵，没两把刷子种不好。”他说。

攥紧品种“芯片”、抓实管护提质，桂花村筑牢了品质根基，但这不代表销路可以高枕无忧。

“最难的是2023年，血橙大量积压，村民急得团团转。”田小军记忆犹新。村两委开会决定，派出一支队伍前往非柑橘主产区寻找市场，“坐火车到石家庄、北京、哈尔滨的水果批发市场挨个询问，返程又赶往甘肃、重庆。”这趟历时11天的寻买家之旅，最终帮助村里卖出几十万斤血橙。

此后，桂花村更注重开拓多元销售渠道，在与浙江、湖北等地加工厂搭建供销合作基础上，铺开线上宣传，并联合周边镇村落地多个寄递网点。

“最高峰代理村上90%的柑橘销售。”陈坤建和罗大金既是种植大户、乡土技术员，也是柑橘经纪人。达川区特色产业发展研究中心主任梅国富认为，本土成熟的经纪人队伍，是赵家镇相较于达川其他柑橘产区的一大优势，加之包茂高速、国道210线从镇上过境，无论是游客进村采摘还是果子批发外运都很方便。

即便提前布局销路，桂花村也没能躲开本轮柑橘大盘下行的冲击。记者在赵家镇街上走访注意到，去年能卖4元/斤的爱媛，今年滑落到2.5元/斤，其中也有七八月份干旱导致果径不如往年的原因。多位果农说，按亩产6000斤、每亩种植成本4000元计算，利润近乎腰斩。

直面市场寒流，达川区农业农村部门在积极想办法。

“市场不再是以果子卖钱，而是以精品卖钱。”梅国富说，他和团队今年先后赴中国农科院柑桔研究所、四川省农科院园艺所和川渝多个特色水果基地调研，计划引进1~2个优质柑橘新品种，再经过两到三年试验、观察适配性后，通过高接换种逐步推广，持续为达川柑橘储备优质品种，稳住产区长期竞争力。