为严格落实食品安全“四个最严”要求，抓实食用农产品质量安全监管，进一步规范辖区大型商超食用农产品经营行为，切实筑牢群众饮食安全防线，6月1日，达川区市场监管局组织召开规模以上超市食用农产品安全工作约谈会，辖区15家大型超市负责人及食品安全管理人员参会。
会议首先通报了前期排查发现的突出问题，聚焦商超食用农产品进货查验不严、索证索票不全、承诺达标合格证公示不规范、台账留存不完善、出租档口管控薄弱等经营乱象，结合典型案例开展警示教育，深入剖析问题成因，督促企业认清合规经营重要性。
同时，会议开展专项普法培训，重点解读《中华人民共和国食品安全法》《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等相关规定，明确食用农产品合格证查验、票证留存、溯源管理、公示规范等实操标准，针对性指导企业补齐经营短板，规范全流程经营行为。
会议要求，各经营单位须树牢安全与风险意识，将食安工作放在首位；健全管理体系，配齐管理人员，压实岗位履职责任；严格落实进货查验、日常自查等制度，常态化排查整治隐患；常态化开展从业人员普法培训，提升合规实操能力；坚持问题导向，立行立改、闭环整改，严防隐患反弹。
本次约谈旨在直面商超经营问题、明确合规标准、压实主体责任，有效纠正了食用农产品经营中的不规范行为。下一步，达川区市场监管局将持续抓好后续监管工作，常态化开展日常检查和整改“回头看”，严厉查处各类违法违规经营行为，持续规范辖区食用农产品经营秩序，切实守护好群众的日常饮食安全。
作者：冉 俊
作者单位：达川区市场监管局
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