
高压锅
是很多人的美食烹饪“搭子”
但你可能想不到
它一旦发生爆炸
威力堪比“小炸弹”
近日,湖南长沙
吴女士用高压锅煮海带排骨汤时
突然发生爆炸
锅盖瞬间飞出并重重砸中其头部
导致她当场昏迷
家属紧急将她送医救治
经检查
吴女士颅脑严重损伤
医生将其转入急诊重症监护室(EICU)
万幸的是
四天后她成功脱离生命危险
相关案例
其实
高压锅爆炸的事故
生活中时有发生
案例二:女子用高压锅煮粽子时突发爆炸,右眼被炸伤

端午将至
若您打算用高压锅煮粽子
那请您学习下面这份
高压锅安全使用指南
确认胶圈无破损、变形、老化,安装时需紧贴锅盖凹槽,确保密封严实。若胶圈弹性变差、出现裂纹,需及时更换。

限压阀要保证清洁无堵塞,能灵活转动;
排气孔、安全阀孔需畅通,避免食物残渣或异物残留导致压力无法正常释放。
锅盖与锅体的卡扣需完好,扣合时要完全卡紧,确认“咬合”到位后再加热;
若发现锅体有变形、划痕过深等情况,禁止使用。
食物和液体的总量不能超过锅体容积的三分之二;
若烹饪豆类、粥类等易膨胀食材,不得超过二分之一,防止食材膨胀堵塞排气孔。

来源:中国消防、红网、烟台广播电视台
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