米城乡：把脉稻米产业 赋能乡村振兴

近日，四川农业大学陈安均教授和达州市农业农村局一行率技术团队抵达达川区米城乡，开展乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目帮扶指导。专家组深入大米精深加工线和市级现代农业园区水稻种植基地“问诊开方”，为米城乡特色贡米产业注入科技动能。

步入市级现代农业园区水稻种植基地，绿意漫过脚踝。“全乡78%耕地种水稻，但优质稻米溢价能力弱！”郑海浪乡长在百亩稻浪前直言痛点。陈安均教授躬身捻起稻穗细察，当场开出三剂“科技良方”：一是开辟新赛道，部分产品定位“一老一小”，如开发适合婴幼儿食用的米粉产品，老年人食用的糙米；二是讲好贡米故事，借助“昔日皇家米”的故事，深度打造“爱米”IP，进而提升品牌影响力；三是提升品质，推广具有高产、富硒、低镉特性的蜀香优668，亩均增产15%。

作者：张  勇

作者单位：米城乡人民政府